Stéphanie est fondatrice de Studio Noosh et voit la Chine comme une source quotidienne d’inspiration culturelle et créative.

​Ses coups de cœur pour la Chine

1. Pourquoi la Chine / Shanghai te plaît tant ?
Je suis heureuse d’avoir découvert la Chine à travers mon propre prisme et non celui, souvent réducteur, véhiculé par les médias européens. Au quotidien, j’aime le côté pratique, efficace et pragmatique de la vie ici. Les Chinois n’arrêtent jamais. Ils avancent, trouvent des solutions, innovent, une énergie qui correspond totalement à mon caractère.
Shanghai est une ville fascinante : dynamique, internationale, audacieuse, mais paradoxalement très humaine. Une métropole de plus de 26 millions d’habitants, qui par moments, me donne l’impression d’un grand village.
J’ai eu la chance de voyager à travers plusieurs régions du Yunnan au Ningxia, du Tibet au Xinjiang chacune avec ses paysages, ses traditions et ses savoir-faire uniques. C’est un voyage sans fin, d’une diversité culturelle extraordinaire.

2. Un lieu : Le Bund. C’est un lieu absolument unique au monde : d’un côté, les tours futuristes de Pudong symbolisant la Chine moderne ; de l’autre, les bâtiments historiques de style Art déco et néoclassique datant du début du XXe siècle, héritage du Shanghai des concessions internationales. Une promenade le long du Bund, au coucher du soleil, résume toute l’âme de la ville entre passé et avenir, Orient et Occident.

3. Un restaurant : Sichuan Citizen, dans l’ancienne concession française. La carte est variée, colorée, savoureuse, une excellente introduction à la cuisine du Sichuan. Leur soupe aigre-douce est un vrai délice, tout comme leur cocktail signature, le “Basil Drop”!

4. Un hôtel : Le Peninsula, sur le Bund. Un lieu d’une élégance rare, où le raffinement rencontre l’histoire.
J’aime sa vue spectaculaire sur la skyline, son building historique, ses intérieurs inspirés de l’Art Déco du Shanghai des années 1920, et les cocktails du bar Sir Ellis.  Un hommage au glamour d’autrefois. Un lieu parfait pour ressentir le charme intemporel du Shanghai d’hier et d’aujourd’hui.

5. Un souvenir à rapporter : Un pot en porcelaine bleue et blanche, historiquement utilisé pour stocker et transporter le thé ou les épices précieuses.
Aujourd’hui, on le détourne volontiers en vase ou en pied de lampe. C’est une véritable chinoiserie intemporelle.

6. Autre chose à ajouter ? Oui, j’aimerais inviter chacun à venir découvrir la Chine par lui-même.
À dépasser les clichés, à ouvrir grand les yeux et le cœur.
Depuis peu, il n’est plus nécessaire de visa pour un mois de voyage : c’est donc le moment parfait pour s’y aventurer.
Ce pays est riche de plus de 5 000 ans d’histoire, de traditions, d’arts et de rencontres. C’est une culture fascinante, vivante, profondément humaine et qui m’inspire chaque jour dans mon travail et ma vision du beau.